105.12.29農學園集合(21)

志工媽媽為了獎勵孩子們一學期的辛勤工作，特別用孩子們自己栽種的菊苣和葫蘆瓜，辦了一場農學園尾牙。

                                       

                                      

首先製作的是菊苣煎蛋。微苦的菊苣台語又稱「目睭菜」，是一種能提供眼睛滿滿營養的蔬菜。

                                       

                                      

                                     

                                      

瞧這兩位口水都快滴下來了~~

                                      

又多了一位來覬覦~~

                                      

默默的又出現第四位眼中只有菊苣煎蛋的競爭者~~

接下來用孩子自己栽種的葫蘆瓜製作葫蘆瓜煎餅。先將葫蘆瓜切絲，加鹽稍加搓揉去水去菁，再加入蛋、麵粉、蝦皮、志工媽媽自己曬的蘿蔔乾，混合均勻就可下鍋小火慢煎~~

 

很會裝模作樣的小廚師~~其實是受不了菊苣煎蛋的誘惑，得轉移一下注意力嗎?

 最後的小渣渣也不能放過