105.12.29農學園集合(21)

志工媽媽為了獎勵孩子們一學期的辛勤工作，特別用孩子們自己栽種的菊苣和葫蘆瓜，辦了一場農學園尾牙。

                                       

                                      

首先製作的是菊苣煎蛋。微苦的菊苣台語又稱「目睭菜」，是一種能提供眼睛滿滿營養的蔬菜。

                                       

                                      

                                     

                                      

瞧這兩位口水都快滴下來了~~

                                      

又多了一位來覬覦~~

                                      

默默的又出現第四位眼中只有菊苣煎蛋的競爭者~~

接下來用孩子自己栽種的葫蘆瓜製作葫蘆瓜煎餅。先將葫蘆瓜切絲，加鹽稍加搓揉去水去菁，再加入蛋、麵粉、蝦皮、志工媽媽自己曬的蘿蔔乾，混合均勻就可下鍋小火慢煎~~

 

很會裝模作樣的小廚師~~其實是受不了菊苣煎蛋的誘惑，得轉移一下注意力嗎?

 最後的小渣渣也不能放過 

 

105.12.26農學園集合(20)

偏暖的冬季，讓菜園的菜成長迅速，行憲紀念日三天假期結束，志工媽媽發現蟲蟲大軍默默進駐我們的小白菜無毒菜園了。原本今天是要讓學員們製作新的菜菜收成宣傳單，但為了不讓孩子們的辛苦心血成為蟲蟲的party大餐，所以決定即刻採收，在毫無宣傳的情況下進行快閃賣菜。今天也採收了第二次的菊苣，連葫蘆瓜也一起採收，新鮮嫩綠沉甸甸的葫蘆瓜讓孩子們愛不釋手。謝謝全校師長的支持讓孩子們豐收的成果能迅速銷售一空。

105.11.23農學園集合(17)

農學園的青菜11/16剛採收完，孩子們馬不停蹄，經過11/17、11/21兩天的整地工作，今天要把兒總共約800棵菜苗種下。有了各位家長老師的熱烈支持讓青菜熱銷，真的是給孩子們天大的鼓勵，連著兩次除草整地加上今天栽種，孩子們都超級甘願，不像農學園剛開辦那樣哀聲連天。期待一個月之後的再次收成囉!

105.11.16農學園集合(16)

農學園的菜，今天中午即將開賣，孩子們一早開始就很認真，因為面積不算小的大菜園整片要在農學園集合的早自修半小時之內採收、整理完成，然後趁著每節下課時間到值日室秤重包裝。

勝利志工媽媽們真是臥虎藏龍人才濟濟，包山包海無所不能!經過超專業志工媽媽指導，用一個透明檔案夾把秤好的菜先捲起來再裝進袋子裡，就能包得又快又漂亮，也不會傷到脆弱的菜葉造成賣相不佳，就連小小的二年級的學員也能很容易上手。

一切準備就緒，不知道銷路如何?!



現場熱絡的狀況，讓孩子們信心大增。因為購買的人太多，只好限制一人只能買一包，讓大家都有機會品嘗勝利孩子自己栽種的的健康蔬菜。





三年級的幾位錢哥錢嫂學員已經能夠很正確的計算今天的收入了。看著自己辛苦栽種的青菜這麼的受歡迎，之前揮汗耕種的辛勞都不算什麼了!問學員們還要繼續栽種嗎?答案當然是~~要!!!